Ukrop

Ukrop c’est un projet porté par collectif d’accueil de réfugiées Ukrainiennes.
Aux fourneaux, on retrouve Olga Kruchak, une cheffe Ukrainienne de la région de Kyev arrivée en mars dernier. Après avoir travaillé dans une guinguette en bord de Saône pendant l’été, cette passionnée de cuisine souhaite faire découvrir une gastronomie Ukrainienne moderne.
Des entrées tout en fraîcheur, des plats mijotés et régressifs, des desserts gourmands à se damner. Et surtout des herbes, du goût et de la couleur !

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