Les (in)cultes de la bouffe // ACTE 2

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Les (in)cultes de la bouffe // ACTE 2

mardi 15 mai | 18:00 - 21:30

OuiShare remet le couvert le 15 Mai à 18h pour le second acte des « (in)cultes de la bouffe », toujours ici à La Commune !

Nous décrypterons cette fois les nouveaux modèles alimentaires : circuit-courts, réseaux décentralisés, modèles collaboratifs, voire FoodTech… qui sont déterminés à rendre obsolète le modèle d’agriculture intensive et la consommation de masse. Nous pourrons alors dépeindre le visage de la ville où tous les acteurs s’unissent pour permettre une alimentation souhaitable et accessible.

Semer, planter, cultiver, récolter, cuisiner, manger sont des actes politiques et transforment nos villes. Le temps de 3 événements, nous réunissons entrepreneurs, cultivateurs, et libre penseurs pour en parler et échanger !

INSCRIPTION GRATUITE ET NÉCESSAIRE CAR LE NOMBRE DE PLACES EST LIMITÉ ► https://www.kawaa.co/admin/rencontres/6699/

★★★ Mise en bouche ★★★
De la production à la consommation en passant par la distribution, l’alimentation est au cœur de la dynamique des villes.
La consommation de masse a créé un mouvement vers nos zones péri-urbaines et leurs hypermarchés. Disponible à profusion, la nourriture a petit à petit perdu de son sens pour devenir un banal produit de consommation. On mange de tout, toute l’année, les saisons n’ont plus de goûts : des tomates et des fraises en décembre, des produits certes bio mais qui viennent de l’autre bout du monde…
Les citadins qui avaient perdu la maîtrise de leur alimentation ont décidé de reprendre la main et de passer du statut de consommateur à celui de citoyen. De nouveaux modèles se développent et viennent à leur tour modifier la dynamique urbaine : circuits courts, restaurants végétariens, bio ou même végans, épiceries pour locavores, AMAP, jardins partagés, fermes urbaines, supermarchés collaboratifs…
Mais nos pratiques alimentaires ont-elles vraiment le pouvoir de rendre nos villes plus vertes, plus humaines et plus inclusives ? Nous manque-t-il du bon sens dans nos actions et nos réflexions quotidiennes pour nous (re)connecter à la terre mais aussi aux autres ?

★★★ PROGRAMME A VENIR ★★★

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Une pré-soirée proposée avec bonheur par le collectif Ouishare, en partenariat avec La Commune.

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★ A propos de Ouishare ★
Ouishare est un collectif international décryptant et accompagnant les émergences numériques et collaboratives.
Fondé en janvier 2012, Ouishare est aujourd’hui un réseau de 80 membres actifs “connectors” et de milliers de contributeurs en Europe et Amérique Latine.

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Détails

Date :
mardi 15 mai
Heure :
18:00 - 21:30
Catégorie d’Évènement:

Organisateur

OuiShare
Site Web :
http://ouishare.net/

Lieu

« Le Lieu-dit » – La Commune
3 rue Pré-Gaudry
Lyon, 69007 France
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