Carpaccio de bœuf, huile de truffe, mayonnaise, roquette.

Ecrasé de pomme de terre, crème à l'ail, jambon cru, tomme.
Possibilité en version végétarienne !

Tomates, pesto, burrata, croûtons

Emincé de poire de bœuf, confits d'oignons et sauce au choix : fourme, cèpes, échalotes, moutarde.
Servi avec des frites et salade. 

Plat au choix : tenders de poulet ou émincé de bœuf ou magret de canard ou steak végé.
Accompagné de frites ou salade composée.

Dessert : salade de fruites ou sunday

Plat à 6€ ou Plat + dessert à 10€.

Mortadelle, burrata, tomates confites, fleur de sel, pesto ou huile de truffe

Falafels maison, crudités, sauce blanche, salade

Jambon cuit ou cru tranché, roquette, vinaigrette, fromage selon saison, beurre.

Jambon cru, pesto, roquette, Burrata, toamtes confites.
Servi avec frites et salade.

Protéine au choix : Tenders poulet ou truite fumée ou soja pané.
Crudités, sauce blanche, salade, tomates confites. Servi avec frites et salade

Thon frais, mayonnaise, olives, poivrade, œufs.
Servi avec frites et salade

Jeunes pousses, tomates, jambon cru, mozzarella di buffala, crème balsamique.

Jeunes pousses, volaille panée, tomates confites, copeaux de parmesan et sauce César

En gratin. Crème, gorgonzola, basilic.

Sauce tomate maison, burrata, huile d'olive.

Crème de poivrons, poivrons jaunes, courgettes, courgettes jaunes.

Crème au basilic, Guanciale, Parmesan, basilic.

Sauce au choix : +1,50€
Parmi : tomates, champignons, légumes d'été, Gorgonzola...

Natures, revenus à l'huile d'olive

Huile d'olive et ail

Crème champignons et poulet rôti

Mozzarella buffala
Camembert di buffala
Gorgonzola

Mortadelle pistache

Jambon crû truffe (pour l'instant)

Jambon cuit aux herbes

10,50€ (seul) / 12,50€ (menu)

Sandwich. Pain brioché, effiloché de porc (épaule cuite et fumée à basse température pendant 10h), oignons frits, pickles oignons rouges, coleslaw,
sauce cheddar, sauce BBQ.
Accompagnement : Smashed potatoes.
Sauce (au choix) : Cheddar /BBQ / Spicy BBQ.

11,50€ (seul) / 13€ (menu)

Ribs. Travers de porc cuits et fumés à basse température avec sa sauce BBQ.
Accompagnement Smashed potatoes ou coleslaw.
Sauce (au choix) : Cheddar / BBQ / Spicy BBQ.

Sauce (au choix) Cheddar / BBQ / Spicy BBQ.

Céleri-rave, carottes, chou rouge,mayonnaise, crème fraîche

8 pièces

Boeuf mijoté, sauce cacahuète, légumes du jour.

Pain brioché, mayonnaise aux épices, oignons rouge, tomates, poulet pané, cheddar, frites du jour.

Salade, oeuf, chèvre frais, lardons fumés, tomates cerises et croûtons.

Entrée : 6€
Plat : 10€

Salade, oeuf, jambon cru d'Aveyron, tomates cerises, fourme d'Ambert et croûtons.
Entrée : 6€
Plats : 10€

Escalope de volaille et crème de champignons. Accompagnée de penne poêlées et de légumes.

Variante à la fourme d'ambert.

Foie de volaille, quenelles et sauce tomate.

Crevettes sautées sauce soja, graines de sésame, ananas.

Pâte brisée, oignons confits, persil et épices antillaises.

Boeuf (origine France) aux épices créoles, courgettes, tomates et carottes.

Crevettes sautées au curry et paprika fumé, lait de coco parfumé au piment vert doux

Lait de coco, vanille de Madagascar, rhum et citron vert.

Fruits de la passion, mangue, ananas, coulis de fruit de la passion