Revisité : poivrons marinés, oeuf au plat & harissa maison

Carpaccio de bœuf, huile de truffe, mayonnaise, roquette.

Ecrasé de pomme de terre, crème à l'ail, jambon cru, tomme.
Possibilité en version végétarienne !

Tomates, pesto, burrata, croûtons

Emincé de poire de bœuf, confits d'oignons et sauce au choix : fourme, cèpes, échalotes, moutarde.
Servi avec des frites et salade. 

Plat au choix : tenders de poulet ou émincé de bœuf ou magret de canard ou steak végé.
Accompagné de frites ou salade composée.

Dessert : salade de fruites ou sunday

Plat à 6€ ou Plat + dessert à 10€.

Mortadelle, burrata, tomates confites, fleur de sel, pesto ou huile de truffe

Falafels maison, crudités, sauce blanche, salade

Jambon cuit ou cru tranché, roquette, vinaigrette, fromage selon saison, beurre.

Jambon cru, pesto, roquette, Burrata, toamtes confites.
Servi avec frites et salade.

Protéine au choix : Tenders poulet ou truite fumée ou soja pané.
Crudités, sauce blanche, salade, tomates confites. Servi avec frites et salade

Thon frais, mayonnaise, olives, poivrade, œufs.
Servi avec frites et salade

Crème Reblochon ou Raclette

Crème Reblochon ou Raclette

Salade, tomates, dés de reblochon, croûtons maison, jambon de Savoie, toasts de reblochon.
Option Végé disponible

Pain de mie, béchamel, jambon blanc, crème de reblochon et salade.
Supplément frites 2 €. Option Végé dispo

Option steak végé dispo ! Steak haché, frites maison & salade. Oeuf au plat + 1€

Avec salade. Supplément frites 2€.

Frites et salade.

Chantilly offerte
1 boule : 2,5€ | 2 boules : 5€
3 boules : 6,50€

3 arancinis à la bolognaise

Jeunes pousses, tomates, jambon cru, mozzarella di buffala, crème balsamique.

Jeunes pousses, volaille panée, tomates confites, copeaux de parmesan et sauce César

Poulet ou crevettes.

Crème, gorgonzola, basilic.

Pesto maison, copeaux de parmesan, tomates confites et basilic.

Sauce tomate maison, ricotta, pesto & basilic.

Crème de poivrons, poivrons jaunes, courgettes, courgettes jaunes.

Crème au basilic, Guanciale, Parmesan, basilic.

Sauce tomate maison, ricotta, pesto & basilic.

Charcuterie au choix

Saumon, citron et ciboulettes

Crème de truffe

Burrata à la Truffe 

Pecorino à la figue 

Camembert Di Buffala

Tomates confites

Courgettes confites

Mortadelle à la Pistache 

Jambon de Parme 24 mois 

Jambon cuit à la truffe

Tomates confites

Courgettes confites

4 mini Burgers au choix / 1 pastrami fumé + sauce moutarde au miel / 2 saucisses fumées tranchée + sauce au choix / 3 accompagnements au choix /

2 brookies + caramel

2 mini Burgers au choix / 1 pastrami fumé + sauce moutarde au miel / 1 saucisse fumée tranchée + sauce au choix / 2 accompagnements au choix

• Smoked Beans 4,00 €
• Smashed Potatoes + sauce au choix 3,50 €
• Coleslaw 3,00 €

10,50€ (seul) / 12,50€ (menu)

Sandwich. Pain brioché, effiloché de porc (épaule cuite et fumée à basse température pendant 10h), oignons frits, pickles oignons rouges, coleslaw,
sauce cheddar, sauce BBQ.
Accompagnement : Smashed potatoes.
Sauce (au choix) : Cheddar /BBQ / Spicy BBQ.

11,50€ (seul) / 13€ (menu)

Ribs. Travers de porc cuits et fumés à basse température avec sa sauce BBQ.
Accompagnement Smashed potatoes ou coleslaw.
Sauce (au choix) : Cheddar / BBQ / Spicy BBQ.

Sauce (au choix) Cheddar / BBQ / Spicy BBQ.

Céleri-rave, carottes, chou rouge,mayonnaise, crème fraîche

Sauce tomate, mozzarella, basilic.

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, piquillos et roquette.

Crème de truffe, mozzarella, copeaux de truffe, burrata.

Sauce tomate, aubergine, courgette, piquillos roquette et parmesan.

Fraise, citron, mangue - passion, framboise, myrtille, pêche de vigne

1 boule - 3,00€

2 boules - 5,50€

3 boules - 7,50€

Vanille, chocolat, caramel fleur de sel, pistache, menthe - chocolat, rhum - raisins

1 boule - 3,00€

2 boules - 5,50€

3 boules - 7,50€

8 pièces

Boeuf mijoté, sauce cacahuète, légumes du jour.

Pain brioché, mayonnaise aux épices, oignons rouge, tomates, poulet pané, cheddar, frites du jour.

Falafels ou bananes plantins, mayonnaise aux épices, salade de légumes frais

Boeuf ou poulet, mayonnaise aux épices, salade de légumes frais

Crevettes sautées sauce soja, graines de sésame, ananas.

Pâte brisée, oignons confits, persil et épices antillaises.

Boeuf (origine France) aux épices créoles, courgettes, tomates et carottes.

Crevettes sautées au curry et paprika fumé, lait de coco parfumé au piment vert doux

Lait de coco, vanille de Madagascar, rhum et citron vert.

Fruits de la passion, mangue, ananas, coulis de fruit de la passion