Coloc géante dans laquelle on partage la bonne humeur avec une tribu improbable autour d’une cuisine de chefs inspirés.
CULTURE

Un lieu d’émergence artistique, une scène de prospective.

MISE EN BOUCHE

Un lieu de cuisines à la fois simples et inventives. Un révélateur et propulseur de concepts culinaires.

MIXITÉ

Tout est fait pour croiser les publics (enfants, adultes, étudiants, retraités, professionnels…) et les disciplines.

ENTREPRENEURIAT

Un espace pour travailler autrement, privatisable sur demande.

La Commune Lyon

MANGER ET BOIRE

La Commune est un lieu de cuisines, un révélateur culinaire qui s’inscrit hors les murs de la gastronomie lyonnaise. Elle accueille des chefs qui optent pour une cuisine créative inédite et authentique avec de bons produits, issus de producteurs locaux.

 

Elle propose des compositions salées et sucrées à travers 15 échoppes thématiques qui se renouvellent au gré des inspirations. Elle met aussi bien à l’honneur la tradition française, les huîtres et le fromage que les saveurs de tous pays et le street food. Comme un patchwork culinaire en écho avec la pluralité de ses occupants.

Danser, Chanter, Écouter…

La Commune favorise l’émergence d’une nouvelle scène culturelle et évènementielle lyonnaise avec une programmation à la fois locale, bouillonnante et surprenante.

 

Toutes les initiatives sont bienvenues, qu’il s’agisse de musique, d’exposition, de théâtre, de conférence, de débat ou d’organisation de soirées, de salons, aussi bien de jour que de nuit, à l’intérieur comme à l’extérieur.

La Commune Lyon

Le Blog

Le pôle à manger, c’est l’un des trois piliers de l’organisation de La Commune. La team des trois P (Patrick, Pauline et Philippe) est à sa tête. Ils possèdent chacun une histoire atypique ! Il était une fois… Patrick : Avec 39 ans d’expérience culinaire, autant......

Le Bistrot de La Commune est un élément central de ce tiers-lieu hors du commun. Il est ouvert en continu du mardi au samedi de 11h30 à 01h et le dimanche de 10h30 à 16h, pour y boire un coup… ou bien dix !  Le......

  L’entrepreneuriat, notamment dans le secteur de l’alimentaire, connait une mouvance très forte. Si les porteurs de projets n’ont jamais été aussi nombreux, une grande majorité d’entre eux ne passe jamais à l’acte. Qu’ils soient économiques, administratifs, financiers, psychologiques ou pratiques, les freins sont multiples.......