Pois chiches, crème de sésame & pâte d’arachide.
Semoule de manioc, concombre, tomates, oignons rouges, herbes fraîches, citron vert et fruits secs.
Chaussons croustillants fourrés aux lentilles, délicatement parfumé au colombo
Garnitures au choix : Attieké (semoule de manioc), riz blanc parfumé, riz aux épices douces, alloco (frites de banane plantain)
Poulet rôti, sauce onctueuse à l’arachide, légumes du jour.
Disponible en version végétarienne à 9,90€
Boeuf ou agneau braisé puis cuit à l’étouffé, salade de légumes frais et sauce verte.
Poulpe mariné à la persillade, salade de légumes frais.
Crevettes, oignons confits au citron & épices douces, olives vertes.
Version végétarienne : 9,90€