Cuisine sénégalaise
4 chaussons fourrés au boeuf
4 chaussons fourrés épinards et fromage.
12 fatayas servis avec 4 sauces.
Sauce tomate : oignons, concentré de tomates & épices.
Toum : sauce à l’ail, citron.
Houmous de Niébé : houmous d’haricot blanc à l’ail noir et betterave.
Ketchup au bissap de satou : ketchup fait maison à base de fleurs d’hibiscus.
Boeuf et légumes mijotés dans une sauce tomate à l’arachide Accompagné de riz.
Légumes mijotés dans une sauce tomate à l’arachide Accompagné de riz.
Cuisse de poulet marinée au citron et oignons. Accompagné de riz.
Fruits rouges & crème coco.
& crumble de manioc.
Nos produits s'accompagnent à merveille avec une bière Pintagrame !