La Bamboche à Saint-Étienne : huîtres, fumoir à viande et DJ set
Ce samedi, on se retrouve à La Commune Mazerat pour une journée autour de bonnes assiettes, de vin et de musique ! La Bamboche réunit Défense de Fumer, L’Écailler des Halles, Les Assembleurs et Alex Buiss sur la terrasse et le parvis des Halles Mazerat.
Dès 12h, le fumoir se met au travail, les huîtres s’ouvrent et la journée peut commencer. Venez déjeuner entre copains, prendre l’apéro et profiter du DJ set, avec un collage artistique réalisé en direct juste en face de la terrasse.
Défense de Fumer sort son fumoir à viande dès 12h
L’échoppe Défense de Fumer prend ses quartiers sur la terrasse de La Commune Mazerat avec son fumoir à viande. Pour l’occasion, deux propositions sont au menu :
- Le poulet fermier Label Rouge, rôti et fumé au bois de hêtre, proposé entier ou en demi, avec accompagnement.
- La côte de bœuf de la ferme Bertholet, cuite au barbecue : une pièce d’environ 1 kg à partager à deux, avec accompagnement. Uniquement sur commande en message privé.
Côté accompagnements, retrouvez un gratin dauphinois et une salade verte. Et si vous préférez organiser votre tablée à la maison, les plats de Défense de Fumer sont disponibles sur place ou à emporter.
Les huîtres de L’Écailler des Halles sur le parvis
Pour les envies iodées, L’Écailler des Halles s’installe sur le parvis avec ses plateaux d’huîtres fraîchement ouvertes. Une autre façon de commencer le déjeuner ou de prolonger l’apéro, en profitant de l’animation autour des Halles Mazerat.
Amateurs d’huîtres et fidèles du barbecue peuvent donc se retrouver à la même adresse : à chacun son assiette, et tout le monde autour de la table !
Les vins des Assembleurs pour accompagner le repas
Les Assembleurs sont aussi de la partie avec une sélection de vins pour accompagner les huîtres et la viande fumée. De quoi choisir un verre selon vos envies et votre assiette, puis prendre le temps de profiter de ce samedi à La Commune Mazerat.
Alex Buiss aux platines pour un samedi en musique
La Bamboche se passe aussi côté platines ! Alex Buiss assure le DJ set pour accompagner la journée et donner au déjeuner des airs de fête.
On vient pour manger, on retrouve les copains et on laisse la musique prolonger le rendez-vous. Une bonne occasion de passer une partie de son samedi aux Halles Mazerat, entre terrasse et parvis.
Un collage artistique en live avec Le Mur
Juste en face de la terrasse, les artistes du projet Le Mur réalisent un collage artistique en direct tout au long de la journée.
Entre deux morceaux ou après le repas, prenez le temps de regarder les artistes travailler et de découvrir l’œuvre au fil de sa création. Une rencontre avec l’art qui se fait sur place, sous vos yeux, pendant La Bamboche.
Les informations pratiques de La Bamboche
- Lieu : La Commune Mazerat à Saint-Étienne, terrasse et parvis.
- Restauration Défense de Fumer : dès 12h, sur place ou à emporter.
- Côte de bœuf : uniquement sur commande en message privé.
- Accès à l’événement : entrée libre.
Des huîtres, de la viande fumée, de l’art et du bon son : on vous retrouve à table ?
