Cuisine indienne
Beignets de piments verts à la farine de pois chiches et épices
Beignets d’aubergines en tranche à la farine de pois chiches, épices.
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
Pommes de terre, pois verts, coriandre. 2 pièces.
Beignets à la pomme de terre, épinards, farine de pois chiche.
Boules de poulet haché et fromage, panées et frites.
Poulet, farine de pois chiches, épices.
Poulet, yaourt, épices tandoori.
Poulet, oignons, coriandre. 2 pièces.
Poulet tendre dans une sauce onctueuse à base de beurre, tomates et crème.
Curry avec mélange de poivrons, d’oignons et tomates, servi avec du riz.
Poulet grillé et riz parfumé aux épices orientales.
Pois chiches ou haricots rouges, tomates, cumin.
Curry doux de pommes de terre et petits pois.
Lentilles mijotées, et riz basmati vapeur.
Abricots secs cuits dans un sirop doux, servis avec de la crème ou du lait.
Desserts onctueux à la pulpe de mangue, perles de tapioca, vermicelles sucrés et amandes effilées.
Mix Pakoda, 2 x Aloo Baji, 2 x Mirchi Baji, 2 x Baingan Baji, Chicken Pakoda
Wrap à la chapati garni de poule frit épicé, avec sauce à la menthe, sauce épicée et salade fraîche.
Pain frit gonflé, moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur.
Galette fine à base de farine de blé complète, cuite à la poêle.
Cuisine aux inspirations savoyardes
Araignée de porc, sauce au choix - Frite et salade.
Pain boulanger - Steak Haché - Crème de reblochon- Salade - Oignons caramélisé et Sauce burger maison.
Option Végé dispo.
Option steak supplémentaire : 3,5 €.
Salade, tomates, dés de reblochon, croûtons maison, jambon de Savoie, toasts de reblochon.
Option végé dispo.
Pain bun, steak de bœuf, raclette, sauce burger maison, oignons caramélisés, salade, accompagné de frites maison.
Option végé dispo
Option double steak +3,50
Pomme de terre, reblochon, lardons, oignons blanc et salade.
Steak haché, frites maison & salade.
Option Végé dispo. + 1 € supplément œuf au plat.
Mini burger ou Mini steak frite + Sucette ou 1 boule de glace.
Chantilly +1€
1 boule : 3€ | 2 boules : 6€
3 boules : 7,50€
Un mélange de fromages et charcuterie !
Jambon blanc, Jambon de Savoie, Coppa des montagnes, Rosette
Reblochon, Tomme, Chamrousse & chèvre.
Cuisine Coréenne
2 pièces.
Riz, thon, mayo, légumes, œuf.
Riz, boeuf mariné, légumes, oeuf.
Riz, tofu frit, légumes, œuf.
26 pièces
Kimbap boeuf, kimbap tofu frit, semo kimbap thon mayo
Nouilles de patate douce, poivrons, oignons, shiitake, carottes, sauce soja & huile de sésame
Nouilles de patate douce, porc, poivrons, oignons, carottes, sauce soja & huile de sésame.
Iconique chou Napa fermenté & pimenté.
pour 3-4 personnes
Poulet frit coréen, kimbap boeuf, arancini kimchi ou semo kimbap
Sauce traditionnelle piment doux (pas piquant)
+2,50€ pour ajout d'un bol de riz ancien
11€ pour la petite portion. /18€ pour la grosse portion.
26 pièces
Kimbap boeuf, kimbap tofu frit, semo kimbap thon mayo
1 boule de glace avec un crumble spéculoos
Croissant x Waffle (gaufre)
Chocolat, biscuit guimauve
OU crème fouettée matcha
Sandwichs & pâtisseries
Courgettes, tomates, chorizo grillé, fromage frais, pesto rosso.
Œufs brouillés, avocat, mayo chipotle.
Supp lard fumé : +0,50€.
Une brioche salée + un dessert au choix.
Pécan & caramel
Matcha & chocolat blanc
Chocolat noir & fleur de sel
Pasteis de Nata
Selon l'humeur de la cheffe !
Spéculoos et vanille
Cuisine Indonésienne
3 Nems, 4 Bakwan Sayur, 3 Batagor.
3 raviolis frits farcis au porc à la citronnelle, ail et gingembre, servi avec une sauce cacahuète onctueuse.
4 beignets de légumes (chou, carotte, combawa) frits dans une pâte légère et croustillante.
3 brochettes de poulet grillé marinées aux épices, nappées d’une sauce cacahuète onctueuse.
4 Nems Indonésiens aux légumes avec une sauce aigre douce.
Nouilles de blé jaune au porc haché caramélisé, champignons, ail, citronnelle et combawa, servies avec cébettes et oignons frits.
4 brochettes de poulet marinés & grillées, servies avec une sauce cacahuète maison et du riz.
Nouilles sautées à la javanaise, avec des légumes, relevées d’une sauce sucrée-salée.
+2€ pour la version poulet.
Riz sauté aux épices balinaises, légumes, oeuf au plat, poulet, accompagné de krupuk.
+2€ pour la version poulet.
Sauce pimentée rouge traditionnelle
Chips de crevettes croustillantes
Riz blanc à la vapeur parfumé
Gâteau moelleux parfumé aux feuilles de pandan, à la texture légère et au goût floral
Crêpe verte au pandan, farine de noix de coco râpée, caramélisée et sucre de palme.
Cuisine orientale
Poivrons fondants, ail, huile d’olive & citron. Simple, parfumée et ensoleillée !
5 pièces dorées minute, coeur moelleux aux herbes fraîches et épices orientales.
Parfaits avec de la harissa (+0,50cts)
Au choix :
Poulet rôti ou
Merguez grillée ou
Falafel frit (veggie)
Optionnel :
- Légumes
- 2 viandes (+3€)
- 3 viandes (+6€)
- royale ( +9€)
Tajine de poulet au citron confit, olives, carottes fondantes & sauce aux oignons caramélisés.
Accompagné de semoule.
Tajine au poulet, pruneaux, abricots et fruits secs, amandes grillées.
Accompagné de semoule.
3 bricks croustillantes et fondantes, cœur fondant au fromage.
Disponible version poulet rôti (+ 0,50cts).
3 brochettes de poulet mariné au ras el hanout rouge fumé, grillé à la plancha.
Note gourmande inspirée de la sauce honey garlic.
PISTACHE OU AMANDE OU CACAHUETE
Dorées et légèrement salées.
Savoureuses, légèrement relevées aux épices orientales.
Cuisine Réunionnaise
Beignet salé et épicé à base de pois du Cap hachés, piment, coriandre, curcuma, ciboulette.
Salade fraîcheur à base de chou, carottes, poivrons, ananas.
6 pièces.
Accompagnés du mélange chou rouge, blanc et carottes, avec une petite vinaigrette maison
3 pièces. Accompagnés d'un mélange chou rouge, blanc et carottes avec une petite vinaigrette maison.
3 pièces. Accompagnés d’un mélange chou rouge, blanc et carottes, avec une petite vinaigrette maison
Légumes (chou, carottes, oignons) sautés au wok dans une sauce soja et huitre. Accompagné de riz.
Saucisse fumée réunionnaise mijotée avec des tomates. Accompagné de riz jaune et de grains.
+ sauce à l'oignon ou au piment, au choix.
Poulet mijoté avec des tomates, une sauce à l’oignon. Accompagné de riz jaune et de grains.
Mélange d’huiles, ail, thym.
Haut de cuisse de poulet français, sauce asiatique (sésame, soja, huitre), vinaigrette tropicale (citron, mangue).
Composée de 3 samoussas thon, 3 samoussas fromage, 6 accras
Spécialité italienne
1 Pinsa au choix + 2 cannoli
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Tomates, mozzarella, nduja, parmesan, roquette et piment
Caponnata d’aubergines, courgettes rôties, provolone fumée, roquette
Crème, mozzarella, mortadelle, stracciatella, pesto de pistache
Crème de truffe, mozzarella, copeaux de truffe, burrata
Jambon de parme,
Mortadelle,
Burrata,
Truffe noire,
Provolone fumé,
Pesto pistache,
Nduja
Pistache / Chocolat / Praliné / Citron
2,00 € la pièce
10€ la boite de 6
Assortiment de charcuteries et fromages italien.
Antipasti et crakers.
1/2 PERS : 12,00€
3/4 PERS : 22,00€