HERMINIA
DES GATEAUX QU’ON N’OUBLIE PAS
Alicia a grandi entre la France et le Portugal, bercée par les gâteaux de sa grand-mère. Après un master en management international et un CAP cuisine, elle a perfectionné son savoir-faire en pâtisserie et son sens entrepreneurial.
Aujourd’hui, elle fait vivre sa passion avec Herminia Gâteaux, proposant des cookies maison, brookies et gâteaux du mois pour régaler tous les gourmands.
Son rêve après son passage à La Commune ? Créer un lieu convivial et solidaire, où une partie des recettes serait reversée à une association de lutte contre Alzheimer, en hommage à sa grand-mère.
Un projet gourmand, engagé et plein de douceur, à découvrir sans attendre.
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