Ô Réulyonnais

Beignet salé et épicé à base de pois du Cap hachés, piment, coriandre, curcuma, ciboulette.

Salade fraîcheur à base de chou, carottes, poivrons, ananas.

6 pièces.
Accompagnés du mélange chou rouge, blanc et carottes, avec une petite vinaigrette maison

3 pièces. Accompagnés d'un mélange chou rouge, blanc et carottes avec une petite vinaigrette maison.

Légumes (chou, carottes, oignons) sautés au wok dans une sauce soja et huitre. Accompagné de riz.

Saucisse fumée réunionnaise mijotée avec des tomates. Accompagné de riz jaune et de grains.

+ sauce à l'oignon ou au piment, au choix.

Mélange d’huiles, ail, thym.